Sweets of The Year 2008は〜
LADURÉE （ラデュレ）のマカロンのローズとなりました！
今年のスウィーツ事情で最も嬉しかったのはパリの老舗店であるLADURÉE （ラデュレ）のサロン・ド・テが、ついに日本初上陸したことでした。
マカロンをはじめ、年に2回発表される新作デザートのコレクションが楽しみです。
LADURÉE （ラデュレ）
1862年にパリ8区のロワイヤル通りに創業して以来、カフェとパティスリーを融合させた パリのサロン・ド・テの歴史を創り上げたラデュレはフランス流美しき生活を象徴する格調高いメゾンとして世界中の人々を魅了し続けています。
約150年の月日を経てロンドン、モナコ、ジュネーブ、ロザンヌに続き今年の7月26日 銀座三越2Fに日本第一号店をオープン。
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 ２Ｆ
TEL:０３−３５６３−２１２０
maround - Sweets of The Year 2008を決定する為に先ずはカテゴリー別ノミネートを公開させて頂きます。
審査基準は意外性です。
「和菓子」
亀屋友永
小丸松露
京都府京都市中京区新町通丸太町下ル大炊町１９２
TEL:０７５−２３１−０２８２
とても甘そうですが、とても優しいお味。
「プリン」
バンセンヌ
なめらかプリン
目黒区上目黒４−１−１８
TEL:０３−３７９１−２５３８
言い方は悪いですが、どの町にもあるような普通のお店。
が しかし、このプリンは別格。
「ケーキ」
レティシエ
塩チーズケーキ
フィグの甘さと塩気のバランスが絶妙。
「マカロン」
LADUREE
ローズ
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 ２Ｆ
TEL:０３−３５６３−２１２０
色的にフランボワーズと近いですが、フルーツ系よりも風味豊。
「シュークリーム」
Patisserie Potager
東京都目黒区上目黒2-44-9
クレストモア １Ｆ
TEL：０３−６２７９−７７５３
野菜のシュークリーム
ヘルシー且つ色彩が楽しい。
結果発表は明日です。
GAINAXさんの忘年会へ行ってきました。
１次会はコスプレ大会だったようで、鑑賞してみたかったのですが、間に合わず２次会から参加。
アニメ素人な僕の質問を１つ１つ丁寧に答えて下さる優しいGAINAX神村さん
その後equalizeさん忘年会へ。
Wiiのボクシング大会に参戦。
左から泉、鹿岡、ケイシ（キャラクター作 by 福富 幸宏）
先ずはケイシ vs 鹿岡
そして、福富 vs 泉
渋谷駅前スクランブル交差点をはじめ、主だったメインストリート７ヶ所の大型ビジョン"シブヤテレビジョン"にてMINOTAUR SHOP x エバンゲリヲンCM放映中！
渋谷へ行く機会ありましたら是非、信号待ちの間でも大型ビジョンを意識して見てみて下さい。
@渋谷スクランブル交差点
＠渋谷センター街
今から今年最後のbERGAMO DJ.
今晩は元旦にEspecial Records 10th Anniversary としてリリースされる「SO ESPECIAL」Unreleased&Exclusive Tracks Collection Compiled by Kyoto Jazz Massiveを中心とした選曲でいきます。
来年は元旦からMINOTAUR SHOPの初売りだったり、様々な進化した企画が盛りだくさんで頭の中はもう2009年の事でいっぱいですが、今年のイベントで最もご縁の有ったESPECIAL RECORDSまわりを聴きながら１年振り返りMixという感じでしょうか。
福岡出張中のタイミングでDJのKAWASAKIさんがO/Dでイベントとのことだったので遊びに行きましたが、凄い人気ですね。
同じ歳でもあるKawasakiさん、O/Dシキ君と控え室にて。
Kawasakiさんには2007A/WのMINOTAUR Stylingページでモデルをして頂いたりと大変お世話になってます。
MINOTAUR SHOPオープン以来、ブックセレクター幅さん率いるBACHさんに本のセレクトで"GEEK"をテーマにショップ コンセプト表現して頂いているのですが、先日スタートしたエバンゲリオン ミーツ ミノトール ショップのタイミングで新たなるセレクトが大量入荷中。GAINAXさん、RADIO EVAさんからはプロジェクター、TVモニター、視聴用のイス、スペシャル映像、フィギュアが届いていたりして興味深い本や映像でGEEK度急上昇中です。
是非、立ち読みや御視聴、実物大フィギュアとの記念撮影など皆様のご都合で楽しんで下さい！
僕はMINOTAUR SHOPがあらゆるジャンルの方々と互いの世界観を楽しみ学び合う接点の場（間）でありたいと思ってます。
現に店頭にいる僕らがご来店頂いている皆様に学ばされっぱなしで楽しんでます！感謝。
MFTクルーがやって来た。
Newyorkから
@bERGAMO
Londonから
@Shibuya
Tokyo,New york,Londonの友人達のマインドは音を通じてシンクロ。
@The Room
CHAIR POINT NIGHT VOL.2 - CHAIR POINT -1st ANNIVERSARY-
Yukihiro Fukutomi "Contact" Release Tour＠金沢
北中さん、BIBINBA、POTATO HEAD、EDUKATORS、DANIEL.H、KAZUNORI TOKUDA、
福富さん、渋谷さん、タロウ君、みんなでGIG&記念撮影
パーティー終了後、とても上質でかるい口当たりの生クリームにフレッシュなフルーツが印象に残った
福富さんの誕生日ケーキは、なんと石川県生まれのパティシエ辻口さんによるショップ"ル ミュゼ ドゥ アッシュのものでした！
翌日はもちろんル ミュゼ ドゥ アッシュへ。
豊富な品揃えに嬉しい悲鳴を上げそうでしたが、なんとか気持ちをおさえて冷静に、先ずは自由が丘ロールでも有名なこともあり加賀棒茶を使ったロールケーキからスタートし、クッキー、バームクーヘンなどなど、そして加賀棒茶を使ったカステラを購入。
まさに昔ハーレムなどでデットストックのスニーカーを見つけた時と同じ感覚になりました。
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」
２００８年９月２０日、石川県立美術館のリニューアルオープンに伴って新設されたパティシエ辻口博啓氏のお店
住所 石川県七尾市和倉町ワ部65-1
電話 0767-62-4000
詳細（営業時間・定休日・駐車場・席数・予約・カード 等）
営/9:00～19:00（ミュゼは17:00まで、生菓子の販売は10:00～、カフェメニュー18:00L.O.）
休/なし
金沢21世紀美術館
お子様からその辺にいそうなおじさんまでもが当たり前に美術館で集う環境。
James Turrellの「タレルの部屋」では居心地よすぎで居眠りしてしまいました。
正に思い描いていた美術館の在り方が具現化されています。
今回のイベント主宰chair pointさんやtransistorさんNORMさん、はじめ様々なショップさんが協力し合ってイベント開催されている事も楽しい町の在り方ですね。
加賀100万石ならではの生活意識水準の高さと暖かい方々の心配りを満喫した旅となりました。
元マーガレットハウエルのデザイナーを勤めていた知人が新たに手掛けるブランド"ITO"来春コレクションの選曲を担当していたので、展示会場に行ってきました。
そのデザイナーの洋服への拘りはもちろんの事、会場の備品、オリジナルブレンドのお茶、器、スウィーツ、全てに気を配った心意気には関心させられます。
和菓子は鎌倉茶人御用達のお店で
月ごとに季節感のある和菓子を作り販売している"美鈴"に来春の展示会のために春のお花のお菓子をスペシャルでオーダーする拘りようでした。
